Portulano Rosa del Golfo

Portulano van Rosa del Golfo is een droge rode wijn uit Puglia, Salento. Deze wijn wordt gemaakt van 90% Negroamaro- en 10% Malvasia Nera Leccesse- druif. De wijn rijpt 2 tot 3 jaar in grote Sloveens eiken houten vaten en, afhankelijk van de oogt op RVS. Daarna nog 6-12 maanden rijping op fles.